알고 보면 다이어트식이 아닌 음식들

 

다이어트에 도움이 되는 것 같지만, 건강하지 않은 음식들

 

다이어트를 결심하고 나면 건강한 영양성분을 가진 음식에 자연스레 관심을 갖게 되죠. 하지만, 겉으로 보기에 착한 성분들로 보이지만 실제로는 다이어트에 방해되는 음식이 생각보다는 많다는 사실 알고 계신가요 ? 이번 포스팅에서는 다이어트에 좋다고 알려져있지만 방해하는 음식들에 대해 알아볼게요.

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시리얼 , 건강한 아침 메뉴 ?

많은 사람들이 다이어트를 시작하고 시리얼을 건강한 아침식사 메뉴로 선택합니다. 하지만, 일반적으로 시중에 파는 시리얼은 대부분 당분의 함량이 높은 가공 탄수화물인 경우가 많아 혈당스파이크를 일으키기도 합니다.

 

특히나 '과일' '초콜릿' 같은 단어가 추가되는 시리얼의 경우에는 설탕이나 시럽이 많이 함유되어 있어서 간단하게 먹었는데도 칼로리가 높은 경우가 많아요. 특히 우유와 함께 먹게 되니 생각보다 한 번에 섭취하는 칼로리가 높아진답니다.

 

따라서 건강한 시리얼을 먹기 위해서는 무가당 제품인지를 확인한 후에 드셔야 인슐린 자극없이 건강을 챙기실 수 있답니다. 특히 요거트와 함께 먹을 때에도 저당, 무가당 요거트인지 영양성분표를 확인한 다음 꼭 같이 드시길 바랍니다. 

 

과일주스 , 무심코 마신 주스가 혈당 스파이크 범인 ?

과일은 비타민 보충 등 많은 분들이 건강을 챙기기 위해 먹는 음식이라 그런지, 과일 주스에 대해서도 건강할 것이라 생각하는 분들이 있어요. 하지만, 과일 주스는 다이어트에 큰 방해요소가 될 수 있답니다.

 

과일 주스는 갈려있는 액체 형태이기 때문에, 실제 과일보다 식이섬유는 없고 당만 남은 상태가 대부분이에요. 특히 100퍼센트의 과일 주스라고 하더라도 당 함량이 20g이 넘는 경우가 많아요. 그렇다면 자연스럽게 혈당을 자극하고 그렇게 섭취된 당은 지방으로 전환되기가 쉬워지는 거죠.

 

다이어트 중에 있다면 주스 대신 차라리 통과일을 있는 그대로 섭취하는 것이 훨씬 좋습니다. 추가로 씹는 행위 자체가 주는 포만감 덕분에 같은 양을 섭취하더라도 액상 형태보다 훨씬 포만감이 좋으니, 과일은 있는 그대로를 섭취해보세요 !

 

저지방과 저칼로리는 같다? 다르다?

시중 제품들 중에 '저지방' 또는 '라이트' 라는 문구가 추가되어 있는 상품들이 많이 보이죠. 왠지 칼로리가 낮고 건강에 좋을 것 같지만 그 속에 영양성분을 들여다보면 그렇지 않은 경우가 많답니다.

 

지방을 줄이는 대신 당이나 인공첨가물을 더 넣어서 맛을 보충하는 제품이 많기 때문인데요. 예를 들어, 저지방 요거트의 경우에는 지방을 줄인 제품은 맞지만, 설탕을 듬뿍 넣어서 당류가 과하게 들어있는 경우가 많답니다. 그래서 제품을 고를 때는 '저지방' 이라는 단어에만 집중하기 보다는 영양성분표에서 당 함류와 열량 등을 함께 확인하는 습관이 필요해요.

 

견과류는 무조건 건강한 간식인가? 

견과류는 대표적인 다이어트 건강 간식으로 알려져있지만, 고칼로리 고지방 식품이라는 점을 인지하셔야 한답니다. 아몬드, 캐슈넛, 호두 등은 소량만 먹더라도 영양소를 풍부하게 채울 수 있을 정도로 고칼로리 제품이에요. 한 줌만 먹더라도 150 ~ 200kcal 를 거뜬히 넘어가는 것 알고 계셨나요 ?

 

건강한 지방 섭취를 위해 적당량을 먹어주는 것은 좋으나, 시중에는 설탕이나 꿀로 코팅한 제품들이 많아서 이 또한 유의하셔야 해요. 무심코 고른 정과 제품들은 견과류를 먹으려다 오히려 설탕만 더 많이 섭취하게 될 수 있답니다.

 

건강하게 다이어트 간식으로 견과류를 먹고자 한다면 생으로 된 견과류를 하루에 한 줌 (20~25g) 이하로 섭취하는 것을 권장드립니다. 

 

건강한 다이어트를 위한 조언

다이어트는 음식의 겉모습에서만 보이는 것들로만 판단하기 보다는, 그 안을 구성하고 있는 영양성분을 잘 확인하는 것이 매우 중요합니다. 착해보이지만 실제로는 그렇지 않은 음식에 속지 않도록 유의하세요 ! 건강한 식단은 정확한 영양성분을 확인하는 것에서 시작할 수 있답니다.